La sauce au curry de chez Mc Donald’s est une des plus simple et rapide à réaliser. A vos fourneaux !
Ingrédients
1 cuillère à soupe de gelée de coing
1/2 cuillère à soupe de ketchup
1 pincée de gingembre
3 pincées de curry
Sel & Poivre
Préparation
Mélanger la gelée de coing avec le ketchup.
Ajouter le gingembre et le curry.
Saler et poivrer à convenance.
Homogénéiser.
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La mienne n’était pas de la bonne couleur, une astuce ?
Bonne recette, au lieu de mettre la farine dans la sauce j’ai fait un roux avec le reste de bouillon et je l’ai integre ensuite ca evite les grumeaux et ma sauce etait bien onctueuse.
Vous avez du vous trompez quelque part lol…
La sauce curry ne contient en aucun cas de la farine
Très bonne recette !
Possible d’avoir celle de la sauce chinoise ?
Sauce chinoise :
– 2 càs de miel
– 1 càc de sucre roux
– 1 càs de vinaigre de vin
– 1 càc de moutarde douce
Homogeniser en bien mélangeant