Longtemps retiré de la carte de chez Mc Donald’s, le “doublecheese” a fait son retour depuis quelques années, et c’est tant mieux ! C’est un burger pour les fans de fromage avec sa double portion de cheddar fondu . En voici la recette pour le reproduire à la maison. Ingrédients Pour 2 Double Cheeseburger’s […]
Le Grand Bagel Cheese est un burger fait avec un superbe pain à bagel aux graines de sésame et pavot comprenant deux steak hachés, de l’emmental, du cheddar, de la salade et une sauce fromagère. Un régal pour les amateurs de fromage ! Ingrédients Pour 2 Grand Bagel Cheese 2 pains moelleux à bagel […]
Voici la recette d’un burger en série limitée chez Mc Donald’s. Il s’agit d’un burger avec 2 steaks hachés, des oignons et de la tomate crus, du cheddar fondant et une sauce au gout fumé ! Pour la sauce gout fumé, le fait-maison trouve ses limites : je ne sais pas reproduire cette saveur. Il […]
Le hamburger est le burger le plus simple de chez Mc Do, mais qui saura toujours combler une petite faim avec un gout extra ! Encore plus lorsqu’il est 100% fait maison. Ingrédients Pour 4 Hamburgers 4 petits pains moelleux lisses (Voir la recette) 4 steaks de bœuf de 45 g (Voir la recette) […]
Le P’tit wrap ranch est un… wrap (sans déc’ ? ) à base de sauce ranch, de poulet panné et d’oignons frits recouverts de cheddar fondu. Idéal pour une petite faim. Ingrédients Pour 2 Petit wrap ranch 2 galettes de blé pour wrap (les plus petites possibles) 1 blanc de poulet 1 oignon Quelques […]
Un steak haché de bœuf, du cheddar fondant, du bacon grillé, ketchup, moutarde, oignon et cornichon… le tout dans un pain moelleux aux graines de sésame. En route pour un burger maison qui tient au corps ! Ingrédients Pour 2 Royal bacon 2 pains moelleux aux graines de sésame (Voir la recette) 2 steak […]
Le Royal… Quand McDo a arrêté de commercialiser son DoubleCheese dans les années 2000, il est vite devenu un substitut pour moi. Entre lui et moi… c’est une histoire de cœur.. hum… Allé, on passe derrière les fourneaux. Ingrédients Pour 2 Royal Cheese 2 pains moelleux recouverts de graines de sésame (Voir la recette) […]
Le Royal Deluxe est constitué d’un pain aux graines de sésame avec un steak haché de bœuf, du cheddar fondu, de la salade, de la tomate, de l’oignon, et la sauce qui lui est dédiée : une sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne. Fait maison, il est à tomber ! Ingrédient Pour 2 […]
Les Chicken McNuggets sont des morceaux de poulet panés et frits. Je vous propose ici une recette dont le gout de la croute tente de s’approcher de ceux de chez Mc Donald’s. Pour la viande, on utilise du vrai filet de poulet, entier . Ingrédients Pour une quinzaine de nuggets 300 g de blanc […]
Vous voulez la vraie recette des potatoes de chez Mc Do ? Ne cherchez plus ! Il s’agit en fait de pomme de terre pannées, avec un mélange d’herbes et d’épices. La cuisson se fait en deux fois pour cuire l’intérieur sans bruler l’extérieur. Ingrédients Pour 2 personnes, en accompagnement 400 g de pommes […]
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